¿Qué es el Magnesio y dónde actúa el magnesio? Es un mineral que se encuentra en el esqueleto y en el músculo. La cantidad que hay en el cuerpo es, aproximadamente, de unos 28 gr de magnesio. La concentración intracelular de magnesio es alta, como la del potasio, pero no abandona tan rápidamente las células […]
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El Fósforo
¿Qué es y dónde actúa el fósforo? Es un mineral que forma parte del metabolismo óseo y también del muscular. Se recomienda que la proporción de calcio-fósforo en la dieta sea de dos de calcio por uno de fósforo.
El Calcio
¿Qué es y dónde actúa el calcio? Forma parte esencial del hueso y se necesita para los periodos de crecimiento y formación ósea. El calcio se absorbe a nivel del intestino, pero de una manera deficiente, por lo que la cantidad ingerida debe exceder en mucho a los requerimientos habituales, porque se pierda diariamente a […]
El Hierro
¿Qué es y dónde actúa el hierro? El hierro tiene dos papeles muy importantes en la fisiopatología humana. Primero, se combina en la molécula de hemoglobina para poder transportar oxígeno de las células y en segundo lugar porque la pérdida o ganancia de unión, dentro de la célula, forma parte de un mecanismo muy importante […]